Hardly ever miss out on a minute and maintain search at your fingertips. Just set Bing as your browser's homepage having a few straightforward measures!
Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.
Каждая зона должна быть стратегически размещена, чтобы обеспечить логический поток задач с минимальным перемещением между зонами. Например, хранение сырых ингредиентов рядом с зоной приготовления пищи сводит к минимуму ненужные шаги и повышает эффективность.
Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе
Согласование проекта с заказчиком, подготовка сметы с расчетом стоимости
Возможно, вам будет полезен полный список требований к помещению общепита, который мы опубликовали в статье «Как выбрать помещение для кафе».
Зонирование пространства: оптимизация рабочих процессов
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали
Наконец, тщательно продуманная планировка кухни повышает моральный дух и производительность персонала. Когда повара и персонал имеют хорошо оборудованное и эргономично спроектированное рабочее место, это снижает физическое напряжение и усталость, что приводит к повышению производительности.
Дизайн-проект ресторана, расположенного на more info высоте свыш
Как создать сказочное новогоднее освещение вашего дома
Реализуя зонирование, концепцию рабочего треугольника, принципы эргономики, правильную вентиляцию и эффективные решения для хранения вещей, владельцы ресторанов и повара могут создать кухню, которая эффективно удовлетворяет потребности их персонала и в конечном итоге способствует успешному обеду для клиентов.
Бистрошеф оказывает get more info комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до website открытия ресторана.
подготовка, хранение, мойка, зона для продуктов и готовых блюд.